为适应新时代农业发展战略并响应教育部的新工科“三部曲”，山东农业大学食品科学与工程学院在乐陵市国家农业科技园区创新创业中心开展了食品加工与安全专业学位研究生人才培养体系的研究与探索。搭建成 果转化中试车间基地创新创业实践平台，旨在培养新工科背景下的产教融合中成果转化中试基地研究与实践的食 品加工与安全专业研究生创新创业能力。利用产教融合中成果转化中试基地育人模式，优化新工科背景下的食品 加工、新食品研发等行业人才培养体系。实践结果表明，山东农业大学食品加工与安全专业学位研究生人才培养 体系研究取得了优异成果。
