2012年8月30日，2012诺维信杯“酶在食品工业中的应用”创意大赛在诺维信（中国北京）总部落下帷幕。我校食科学院两组团队获三等奖，受邀参加诺维信夏令营及颁奖仪式。

本次大赛由中国食品科学技术学会、诺维信（中国）投资有限公司联合主办。诺维信（中国）投资有限公司是诺维信公司于1994年在华设立的企业，诺维信是全球工业酶制剂和微生物制剂的主导企业，拥有超过40%的世界市场份额。我校食品科学与工程学院共有六组团队进入复赛，最终，李睿、曹婉莹、刘文哲、于跃、卢鑫组成的团队和张琳琳、栾兆为组成的团队均获得本次大赛三等奖，另有三组获得优秀奖。本次创意大赛共有98个团队参赛，可谓强手如林，有山东大学、中国海洋大学、山东轻工业学院等优秀团队。经过初赛和复赛的层层选拔，这两组团队的同学脱颖而出，用实力证明了自己，获得了全国三等奖，为学校赢得了荣誉。本次获奖的八组团队中有五组均是研究生团队，我校两组本科生团队可以力克强手，获得奖项，更显明日生机。

2012年10月，两组获奖团队代表将受邀赴哈尔滨参加中国食品科学技术学会第九届年会上举行的颁奖仪式。