7月15日，山东农业大学专家、教授及学生代表一行16人赴泰安市宁阳县乡饮乡实地调研考察南赵庄村美丽乡村建设、村企发展运营情况，举行山东农业大学青年红色筑梦之旅实践育人基地挂牌仪式，并进行座谈研讨。学工处副处长冯国营、食科学院党委副书记王利、食科学院副教授李锋、食科学院全体辅导员和暑期“三下乡”食枣味浓科技支农帮扶团成员参加活动。

活动伊始，学工处副处长冯国营、宁阳县副县长张仁堂共同为基地揭牌。在南赵庄村二楼会议室，山农大一行人与副县长张仁堂、乡饮乡党委书记郭怀锋、乡饮乡乡长刘恒桥、南赵庄村支书记巩现喜，针对推动创新创业教育与思想政治教育相融通，创新创业实践与乡村振兴战略、精准扶贫脱贫相结合进行座谈。随后，暑期实践团队成员对南赵庄村农村合作社、宁阳天一农产品有限公司、山东乡汇淀粉制品有限公司的农产品深加工情况进行实地调研，与相关负责人围绕加工技术和营销情况进行交流。

据悉，自我校食科学院食品科学系党支部与乡饮南赵村签订共建协议后，学院为该村研发的红枣粉皮已取得了良好经济效益。此次“青年红色筑梦之旅”挂牌将在原有合作基础上，将引导更多师生参与进来，协助当地企业深入开展“一二三产业融合发展”的积极探索、协助青学子开展创新创业教育与思想政治教育相融合的积极探索，从而真正打造别具特色的思政课堂。