疫情当前，由新型冠状病毒感染的肺炎疫情正牵动着全国人民的心，作为与新时代共同前进的当代大学生党员，食科学院学生党员们也在党和国家的号召下积极地行动起来，努力为夺取疫情防控斗争的胜利做出自己应有的贡献。

为号召引领广大食科学子积极为疫情防控工作做出自己应有贡献，度过一个美好而充实的假期。食科学生党员们将拿出自己的“看家本领”，与大家分享防疫期间健康膳食的小知识。

（1）保证摄入高蛋白类食物，达到每天不少于70克。特别是保证优质蛋白质的摄入，尤其应注重对鱼、肉、蛋、奶、豆类等含有优质蛋白质食品的摄入量。

（2）每天保证新鲜蔬菜和水果的摄入。蔬菜每天应不少于300-500克，特别注意对深色蔬菜的摄入量，水果每天不少于250克。在平时的基础上加量。

（3）建议适当补充矿物质和维生素的复合片，可适当食用深海鱼油等保健食品。

（4）注意益生菌食品（如酸奶、益生菌剂粉等）和益生素食品（菊粉、低聚果糖、膳食纤维等）的摄入，保障肠道健康，以此增强自身免疫力。

（5）新型冠状病毒肺炎流行期间不要偏食、不要节食减重。

（6）规律作息，以保证充足睡眠，每天睡眠时间不少于7小时。

（7）可适当开展个人类型体育锻炼，每天累积不少于1小时。

新型冠状病毒来势汹汹，坚持合理膳食，规律作息，通过均衡营养，适当运动提高自身抵抗力，做好个人防护就是对这场无声战役做贡献！特殊时期无法出门，屏幕前的你是否考虑过自己动手来做一道营养美味的佳肴呢？接下来是食科学生党员们的菜品推荐和经验分享吧！

                 1、灯笼茄子          2、百财聚来（白菜卷肉）             3、百鸟归巢