3月4日下午，校党委副书记、校长冷畅俭走进5N教学楼202教室，听取了食品科学与工程学院侯汉学教授讲授的《食品科学与工程学科前沿专题讲座》课程，与2021级食品科学与工程专业138名本科生同上一节专业基础课。

课堂上，侯汉学教授声情并茂、思路清晰，讲述了小麦天然营养素开发及功能性食品研发，对推动我国大健康产业发展，保障国家粮食安全的重要意义。

课后，冷畅俭走上讲台，与课堂师生亲切交流，对任课教师和同学们新学期展现出的精神面貌给予充分肯定，对同学们的专业学习提出了新要求。他指出，随着人民对美好生活需要的日益增长，绿色、营养、健康成为未来我国农业发展的战略目标和优先重点，同学们的专业学习与此密切相关。他勉励同学们要脚踏实地，打牢学科基础知识，加强专业实践，为农业强国建设贡献青春力量。要深刻认识到AI技术为知识获取和思维拓展带来的积极作用，但也要提高技术使用时的主导意识和批判性思考能力，真正让技术为自己所用，成长为社会所需、国家所需的创新型高素质人才。

新学期校领导听课调研活动，充分体现了学校对教学质量和人才培养的高度重视。学院也将继续高度重视学风建设，狠抓课堂提升教学质量，持续提高教师教学业务能力和水平，全面提升人才培养质量，为学校“冲一流”建设贡献食科力量！