个人简介：
徐龙华，女，1988年生，无党派人士，副教授，博士生导师，食品科学博士、博士后。山东省高等学校“青创人才引育计划”团队学术带头人，入选泰安市高层次人才。兼任山东省食品科学技术学会理事、青年工作委员会委员，泰安市食品生产许可专家。
长期从事食品安全科学领域教学与科研工作，围绕高效样品前处理技术与高灵敏快速检测方法开展系统性研究。近年来，主持承担国家自然科学基金、国家重点研发计划、山东省自然科学基金等项目8项；在Journal of Hazardous Materials、Journal of Materials Chemistry A、Biosensors & Bioelectronics等刊物发表SCI收录论文30余篇，获授权国家技术发明专利8项，副主编/参编教材及英文专著3部。指导本科生SRT项目获国家级、省级立项，指导本科班级获评省级先进班集体。
主讲课程：
本科生《食品安全科学》和《食品质量与安全检测技术》；
研究生《农产品与食品安全风险评估》和《现代食品安全科学》。
主要研究方向：
1. 食品安全检测方法开发
2. 先进功能材料设计制备
3. 新型荧光/电化学传感体系构建
4. 便携式快速检测产品及设备研发
代表性科研项目：
1. 国家自然科学基金面上项目，No.32272420，54万，主持
2. 国家“十三五”重点研发计划（子课题），No.2018YFC1602302，47万，主持
3. 国家自然科学基金青年基金，No.31701684，24万，主持
4. 山东省高等学校青创人才引育计划，食品安全与营养健康创新团队，200万，主持
5. 山东省自然科学基金面上项目，No.ZR2022MC162，10万，主持
6. 山东省自然科学基金博士项目，No.ZR2017BC014，10万，主持
7. 山东农业大学“杰出青年人才”项目，60万，主持
代表性科研论文：
1. Zhang, Q.#; Li, X. F.#; Xu, Y. Z.; Xu, Z. X.; Xu, L. H.*, Biomimetic ratiometric fluorescence sensor based on perovskite quantum dots and carbon dots for ultrasensitive ciprofloxacin detection. Journal of Hazardous Materials, 2025, 490, 137845 (ESI高被引).
2. Gu, S. H.; Wang, S.; Zhang, Y. J.; Xu, Z. X.*; Xu, L. H.*, A ternary AuNP/NiFe-LDH/MWCNT heterostructure enhanced electrochemical biomimetic sensor for sensitive detection of enrofloxacin in aquatic foods.Food Chemistry, 2025, 496, 146940.
3. Cui, Y. J.; Li, X. F.; Gu, Q. Y.; Xu, Z. X.*; Xu, L. H.*, Smartphone-integrated ratiometric fluorescence sensor using Al3+/BSA-stabilized CuNCs for on-site visual detection of ciprofloxacin in aquatic foods. Food Research International, 2026, 226, 118190.
4. Zhang, C. F.#; Zhou, X.#; Li, X. F.; Chai, Y. X.; Xu, L. H.*, Biomimetic ratiometric fluorescent sensor with MOF-confinement signal amplification and PQDs quenching for sensitive ciprofloxacin detection.Food Research International, 2026, 225, 118082.
5. Wang, J.; Li, X. F.; Xu, Z. X.; Xu, L. H.*, One-pot room temperature synthesis of CsPbBr3 quantum dots-embedded molecularly imprinted polymer nanoparticles for sensitive sensing of ciprofloxacin. Food Science and Human Wellness, 2026, 15.
6. Wang, H. Y.; Jiang, S. S.; Xu, Z. X.*; Zhou, S.; Xu, L. H.*, A novel fluorescent sensor based on a magnetic covalent organic framework-supported, carbon dot-embedded molecularly imprinted composite for the specific optosensing of bisphenol A in foods.Sensors & Actuators: B. Chemical, 2022, 361, 131729.
7. Xu, L. H.;Pan, M. F.,Fang, G. Z.*;Wang, S.*,Carbon dots embedded metal-organic framework@molecularly imprinted nanoparticles for highly sensitive and selective detection of quercetin, Sensors & Actuators: B. Chemical, 2019, 286, 321.
8. Xu, L. H.; Fang, G. Z.; Pan, M. F.; Wang, X. F.; Wang, S.*, One-pot synthesis of carbon dots-embedded molecularly imprinted polymer for specific recognition of sterigmatocystin in grains. Biosensors and Bioelectronics, 2016, 77, 950.
9. Xu, L. H.; Fang, G. Z.*; Liu, J. F.; Pan, M. F.; Wang, R. R.; Wang, S.*, One-pot synthesis of nanoscale carbon dots embedded metal–organic frameworks at room temperature for enhanced chemical sensing. Journal of Materials Chemistry A, 2016, 4, 15880.
招生专业：
食品科学与工程（学博/学硕）、生物与医药（专博）
食品加工与安全（专硕）
联系方式：
邮箱：longhuaxu@sdau.edu.cn 微信：LCbelinda
