序号

项目名称

奖项名称/荣誉称号

授奖单位

授奖文号

授奖时间

1

镉毒抗击者--蜂胶活性成分防治镉中毒的研究与产化

“挑战杯”大学生创业计划竞赛省级铜奖

山东省教育厅

证书

2024年

2

食品新鲜度可视化与智能控释抑菌包材创制与应用

第十九届建设银行“挑战杯”山东省大学生课外学术科技作品竞赛省级一等奖

山东省教育厅

证书

2024年10月

3

韩昱

第六届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛国家级二等奖

中国食品工业学会

证书

2024年8月

4

曹亚宁

2024批改网杯全国大学生英语写作大赛国家级优秀作品奖

全国高等学校大学外语教学研究会

证书

2024年11月

5

菊粉通过调节肠道微生物短链脂肪酸缓解便秘引发的抑郁和焦虑的机制研究

全国大学生生命科学竞赛（2024,创新创业类）山东赛区省级三等奖

全国大学生生命科学竞赛山东赛区委员会

证书

2024年6月

6

隔“镉”不入——天然抗镉成分的增效稳态递送技术开发

“建行杯”山东省大学生创新大赛（2024）省级铜奖

山东省教育厅

证书

2024年11月

7

胺芯——集成一体化便携式 SERS 检测先行者

“建行杯”山东省大学生创新大赛（2024）省级铜奖

山东省教育厅

证书

2024年11月

8

“锌料源”益生元矿物质功能产品的开发

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级一等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

9

Zn-CuGa02@CVK-3基电化学传感器用于同时检测食品中的日落黄和柠檬黄

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级一等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

10

“蛋”享健康一虾青素无抗鸭蛋的研发及产业应用

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级一等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

11

“薯乐无忧”--植物精油抑菌抑芽薯类保鲜先锋

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级一等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

12

食虫记-黄粉虫蛋白能量棒

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级二等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

13

“实栗满满”——板栗花生植物饮料

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级二等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

14

“雪中送暖”-冬饮型小麦啤酒酿造原料精准配伍与智慧化制造

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级二等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

15

结冷胶果胶新型互穿气凝胶网络用于重金属吸附

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级二等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

16

糙米细作——低 GI 蒸谷糙米粉代餐煎饼及馒头的研制

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级三等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

17

葛根素高生物利用度递送载体的构建与评价

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级三等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

18

牛蒡益生元的开发与免疫功能评价

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级三等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

19

Bloom-每日优果活菌型发酵花果汁开创者

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级三等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

20

“椒香轻嚼”—花椒精油咀嚼片

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级三等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

21

“遇见·李玫”——李子-玫瑰复合果酒的酿造及其品质控制的研究

第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛省级三等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年10月

22

产共轭亚油酸乳酸菌的分离筛选及功能性发酵乳产品开发

2023 年度国家级、省级大学生创新训练项目优秀研究成果三等奖

山东农业大学

证书

2024年10月

23

徐紫月

第十六届全国大学生数学竞赛(非数学A类 )省级二等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年12月

24

赵丹榕

山东省大学生数学与数学建模竞赛省级一等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年12月

25

唐百川

全国大学生英语翻译大赛省级三等奖

全国高等学校大学外语教学研究会

证书

2024年12月

26

王森

第十六届全国大学生数学竞赛(非数学A类 )省级二等奖

中国数学会

证书

2024年12月

27

杨佳灵

第十六届全国大学生数学竞赛(非数学A类 )省级三等奖

中国数学会

证书

2024年12月

28

张一鸣

山东省大学生数学与数学建模竞赛省级一等奖

山东省教育厅、山东省科学技术协会

证书

2024年12月

29

王梓歌

2024年全国大学生英语翻译大赛省级二等奖

全国高等学校大学外语教学研究会

证书

2024年12月

30

显而易检——农残检测领航者 食品安全守护者

山东省第十届大学生科技创新大赛省级一等奖

山东省教育厅

证书

2024年3月