2025年7月12日，江苏大学姜松教授应我校食品与生物工程学院邀请，为食品质量与安全专业工程教育认证工作进行专题培训。此次培训旨在推进工程教育专业认证工作，帮助教师深入理解认证理念与标准。培训中，姜松教授结合自身作为中国工程教育专业认证协会专家的经验，重点解读了认证标准的核心要求。他强调，工程教育认证的核心是贯彻“以学生为中心、产出导向和持续改进”的核心理念，关键在于明确培养目标、毕业要求与课程目标之间的对应关系，并建立有效的持续改进机制。姜教授还针对认证申请、自评报告撰写以及专家进校考查等环节的注意事项进行了具体指导。学院相关负责人及专业教师参加了培训。此次培训为食品质量与安全专业扎实推进工程教育认证工作奠定了坚实基础。