罗欣，男，1961年8月生，博士，教授，现任山东农业大学国际交流学院院长。山东农业大学“一五一二”第一层次人才，中国畜产品加工研究会副会长、十一五、十二五科技部食品重大专项专家组成员、教育部食品学科教学指导委员会委员，国家肉牛牦牛产业技术体系加工研究室主任。

    教学工作:《肉制品工艺学》、《肉品科学进展》等

其中《肉制品工艺学》为山东省精品课程。曾获得“山东农业大学教学质量一等奖”、“学生心目中的十大优秀教师”、“山东农业大学教学名师”等称号。

    主要成就:主持国家“九五”、“十五”科技攻关，“十一五”科技支撑计划、“十二五”行业公益专项，863计划、“十一五”到“十三五”现代农业产业技术体系、国家自然科学基金等项目30余项。获山东省科技进步一等奖等省部级奖励3项，发表论文200余篇，其中SCI及EI收录40余篇，申请国家专利10余项，出版学术专著10余部。获山东省科技进步一等奖等省部级奖励3项，发表论文200余篇，其中SCI及EI收录40余篇，申请国家专利10余项，出版学术专著10余部。