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王兆升

王兆升,男,19702月生,籍贯山东安丘,副教授,硕士生导师中国食品学会果蔬加工分会理事,中国农学会农产品贮藏加工分会理事,山东省食品学会理事。

  

主讲:《果蔬产品加工学食品营养与卫生学》等本科及研究生课程。

  

  研究领域:食品科学与工程,果蔬加工。

  

  主要成就:主持或参与国家及省部级课题10项、厅级及横向课题多项。发表高水平论文30余篇,申请国家发明专利3主编副主编教材3部,获得山东省科技进步二等奖1,市级科技进步一等奖1项,二等奖1