王兆升,男，1970年2月生，籍贯山东安丘，副教授，硕士生导师，中国食品学会果蔬加工分会理事，中国农学会农产品贮藏加工分会理事，山东省食品学会理事。

主讲:《果蔬产品加工学》、《食品营养与卫生学》等本科及研究生课程。

  研究领域:食品科学与工程，果蔬加工。

  主要成就:主持或参与国家及省部级课题10项、厅级及横向课题多项。发表高水平论文30余篇，申请国家发明专利3项，主编副主编教材3部，获得山东省科技进步二等奖1项，市级科技进步一等奖1项，二等奖1项。